【全学年対象】90分で「選ばれる店」の裏側を学ぶ!伝統×革新企業のマーケティング思考体感ワーク
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1DAY・短期インターン
【全学年対象】90分で「選ばれる店」の裏側を学ぶ!伝統×革新企業のマーケティング思考体感ワーク

業種 :
このインターンで得られること

現代のフードビジネスにおける、顧客ニーズの本質と市場の最新トレンドを理解できます。
単なる感覚ではなく、リサーチに基づいた「お客様目線」の本格的なマーケティング思考を学べます。
参加者限定の「個別フィードバック面談」と「秋の早期選考のご案内」で、一歩リードした就活をスタートできます。
プログラムテーマ/概要
新潟を代表する食文化「へぎそば」の伝統を守りながら、全国へのイベント展開やITシステム構築など、攻めの「革新」を続ける小嶋屋総本店。 本インターンは、変化の激しいフードビジネス業界で生き残るための「マーケティング×リサーチ」を90分で凝縮体験するオンラインワークショップです。
「お客様に選ばれるお店」はどうやって作られているのか?感覚頼みではない、リアルなビジネスの現場で使われているマーケティング思考を、ワークを通じて自分自身のスキルへと繋げることができます。
当日のタイムライン

スタート〜10分:自己紹介・オリエンテーション まずはリラックスしてスタート。参加者同士や人事担当者との顔合わせを行います。
10分〜45分:フードビジネス業界のマーケティングとは 業態の種類や小嶋屋総本店のポジショニング、そして「現代のお客様が求める本当の価値観」についてインプットします。
45分〜80分:ワークショップ「お客様に選ばれるお店づくり」 インプットした知識をすぐに応用。お客様目線を徹底的に意識し、顧客満足度を向上させるサービス・店舗づくりに挑戦します。
80分〜90分:今後のステップ案内 次の成長に繋がるステップや、限定特典についてご案内します。
こんな方におすすめ

新潟に根ざしながら全国へ仕掛けるビジネスの仕組み・地方創生に興味がある方
就活や社会人で確実に役立つ「リサーチ力」「顧客視点」を早くから身につけたい方
短時間でしっかりと頭を動かすアウトプット型のワークを経験したい方
参加者限定の特典
個別オンラインフィードバック面談:後日、あなただけのために人事担当者が1on1でフィードバックを実施。自身の強みや課題が明確になります。
秋の早期選考へのご案内:参加者へは秋の早期選考への参加案内を送付させていただきます。
担当者メッセージ
人事課:大月英理香

「人や食にかかわる仕事に興味がある学生さん大歓迎です! 伝統を守りつつ、新しい挑戦を続ける当社のマーケティングの考え方に触れて、皆さんの今後の就活に少しでもプラスにしていただけたら嬉しいです。ぜひお気軽にご応募をお待ちしております!」
参加の流れ
エントリー
ZoomURLの送付
インターン参加(オンライン)
開催概要
対象年度
全学年対象、全学部・学科対象(必須条件なし)
定員
1日程あたり3名
日時・申込期限
【申込期限】
各回2日前まで(①2026/08/05まで、②2026/08/26)
【開催日時】
①2026/08/07(金) 16:00~17:30 ②2026/08/28(金) 16:00~17:30
開催場所
オンライン(Zoomを使用)
持ち物
筆記用具
服装・髪型
服装・髪型ルールなし(私服OK)
交通費/報酬
支給なし / 報酬なし
企業情報

会社名
株式会社 小嶋屋総本店
企業紹介
私たちは創業以来、つなぎに海藻の布海苔(ふのり)を用いた伝統的なへぎそばを製造・販売しております。現在は新潟を代表する企業として、へぎそばの魅力を新潟のみならず全国へ伝えるため事業展開を進めています。全国でイベントの実施、売上管理と顧客管理システムの再構築、サービス向上のためのマネジメント・教育改革を推進。そばの製造に関しても、新潟の素材を活かし、当社の「新しい味」を追求していきたいと考えています。
事業内容
新潟県の食文化であるへぎそばの製造・販売・提供
設立年月
1971年11月
代表者名
小林重則
従業員数
370名(うち社員70名)
本社所在地
新潟県十日町市中屋敷758-1
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全学年対象、全学部・学科対象(必須条件なし)
【申込期限】
各回2日前まで(①2026/08/05まで、②2026/08/26)
【開催日時】
①2026/08/07(金) 16:00~17:30 ②2026/08/28(金) 16:00~17:30
魚沼・十日町・湯沢エリア
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